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ノースファームストックの美味しいディップ

岩見沢市のノースファームストックです。

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北海道発のナチュラルブランドで、出来るだけ北海道産の食材を使用し、素材にこだわった商品を生産しています。

こちらのディップがお気に入りで、何度も購入していますが、去年オープンしたこちらのショップに訪れるのは初めてです。

以前のショップはこじんまりとしていましたが、新しいショップは広々とした店内に、商品が綺麗にディスプレイされ、駐車場も広く、とても利用しやすくなりました。

以前の記事はこちらへ
NORTH FARM STOCK(ノースファームストック) 北海道野菜のディップ

1階がショップ、2階がカフェスペースです。
カフェを利用する際は、1階のレジでお会計を済ませ、2階の席で待ちます。

プチ・パフェ(380円)をオーダーしました。

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チョコレートとフランボワーズです。

私はフランボワーズを選びました。
フランボワーズのソースと果肉が、ソフトクリームにたっぷりとかかっていて、とても美味しく頂きました。
ソフトクリームの下は、コンフレークでした。

小さなパフェで、一見割高に見えますが、素材の美味しさを味わえ、満足感のあるパフェでした。

カフェは、テーブル席がメインで、窓側に1組だけソファー席がありました。

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2階から眺めた1階のショップスペースです。

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ショップでの購入品です。

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チャイブの北海道クリームチーズ(787円)とブロッコリー・わさびの北海道野菜のディップ(693円)です。
これまで発売されていたディップは全種類制覇しましたが、我が家はブロッコリー・わさびのディップが一番好みです。

チャイブのクリームチーズは新商品という事で、楽しみにしていました。

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焼き上がったばかりの自家製ライ麦パンに付けて頂きました。

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柔らかいタイプで、とても塗りやすいです。
やや酸味がありますが、食べやすい味わいです。
チャイブの風味がほんのりとします。

しかし我が家にとって、ブロッコリー・わさびが不動の一位でした(^^ゞ

左がオニオンマスタード、右がブロッコリー・わさびです。
(以下の写真は、2012年のブログ記事より抜粋)

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ブロッコリー・わさびには、とうもろこしの粒が入っています。

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今回購入したブロッコリー・わさびのディップは、まだ開封していませんが、とても楽しみです♪

札幌市内では、丸井今井のきたキッチン、JR札幌駅 西口改札横のキヨスク(北海道四季彩館札幌西店)などに、ディップのみ販売されていました。
(去年購入したので、今現在は未確認ですが・・・)

素材にこだわっている分、お値段も少々張りますが、これからも応援したい北海道ブランドです。


ノースファームストックカフェ / 志文駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8





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松の実入りライ麦パン

松の実を頂いたので、松の実入りのライ麦パンを焼きました。

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