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スカイレストラン ロンド

センチュリーロイヤルホテルのスカイレストラン ロンドから見た景色です。

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スカイレストラン ロンドは3時間で1周する、回転展望レストランです。

最初はJRタワーが見えていましたが、少しずつ景色が変わり、ホテル グレイスリー(ワシントンホテル)が見えて来ました。

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この回転展望レストランは、子供の頃から存在は知っていましたが、訪れるのは初めてです。
所用で札幌駅付近に訪れた際、とても天気が良かったので、急遽訪問を決めました。

レストランは23階ですが、エレベーターのボタンは22階までしかありません。

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22階で降り、エレベーターホールの右側にある階段で23階に上がります。

平日の11時半過ぎ、予約せずに訪れましたが、空席があったので、すぐに入店できました。

シェフ金子のパスタランチ(税込1944円)をオーダーしました。
(パスタランチは14時までのメニュー)

本日特製野菜のプティスープは、枝豆のスープでした。

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コクがあって、とても美味しい冷製スープです。

本日のアンティパスト盛り合わせです。

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中央はサラダで、それを取り囲むように、きゅうり、イベリコ豚のサラミ、カブ、エビのテリーヌが添えられています。
小さな花びらも添えられていて、とてもお洒落です。

スパゲティーニ 海の幸のペスカトーレロッソです。

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イカ、貝、白身魚がふんだんに使用されていて、魚介類好きに嬉しいパスタです♪

こちらはシェフのお勧め、冷たいトマトとトンブリ 塩昆布のカッペリーニ ワサビ風味ソースです。

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ワサビのピリリとした辛味を感じる事は無く、和ハーブの風味がとても美味しいです。
一見、地味な印象のパスタですが、それぞれの素材の旨味が計算され、感動する美味しさでした。

トンブリとは?と思い、後日調べてみると、別名「畑のキャビア」と呼ばれている、ほうき草を加工したものなのだとか。
直径1~2mmの小さな緑色の実は、魚の卵に似ているそうです。

パスタは他に、リングイーネの彩り野菜と雲丹のクリームソースがありました。

スイーツは、豆乳とホワイトチョコレートのプリンです。

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トップは柑橘類のジュレでスッキリとした味わいです。

豆乳が苦手な私ですが、ホワイトチョコレートのコラボレーションが絶妙で、甘過ぎず、豆乳独特の風味を穏やかにしていて、とても美味しく頂きました。

食後にコーヒーか紅茶が選べます。
私はレモンティーにしました。

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レモンは綺麗に皮が取り除かれていました。

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回転するフロアはドーナツ状で、横並びに席があります。
私達が着いた席は、席と席の間にパーテーションがあったので、お隣の席が気になりませんでした。

帰りがけに気づいたのですが、お一人様での利用を見かけました。
確かに一人でも利用しやすい雰囲気です。

回転するフロアは、苦手な方もいるかもしれません。
ゆっくりと回っているとは言え、時々僅かながらも揺れを感じます。

私は揺れや高所が苦手な方なので、最初は心配でしたが、変化する景色と美味しいお料理を楽しみながら、2時間程ゆったりとした時間を過ごせました。
天気が良い日に、是非また訪れたいです♪

ホームページを拝見すると、「ビーチサンダル、男性の袖なしシャツ、短パンでのご入店はご遠慮ください。」と記載があります。
夏に訪れる際は、ご注意下さい★



スカイレストラン ロンドフレンチ / さっぽろ駅(札幌市営)札幌駅(JR)大通駅

昼総合点★★★★ 4.0

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青いドアのパン屋さん★宮の森パン工房

大倉山月見想珈琲店からの帰り道、道路沿いの幟が目に付きました。
道路から入り込んだ奥を見ると、青いドアのパン屋さんが・・・

Uターンして、訪れました♪
宮の森パン工房さんというパン屋さんでした。

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私がこよなく愛す、北海道産小麦100%使用しているお店のようです。

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平日の15時過ぎ、広い駐車場は空いていました。

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入店すると、店員さんが「あまり商品がありませんが・・・」と申し訳なさそうに・・・
見ると、確かにパンは品薄状態でした。

以下の商品を購入すると、残りは2種類のパンが数個と、ラスクのみになってしまいました。

ダブルフロマージュ(175円)&くるみスイート(135円)

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チョコチップメロンパン(165円)&おさつホワイト(125円)

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翌日も柔らかく、美味しく頂きました。
大きさは小振りで、価格も100円代なので色々と購入しやすいです。
パンの大きさと柔らかさからか、優しい気持ちになれるパンでした。

店内には、はちみつやジャム、紅茶なども販売されていました。

帰宅後に知ったのですが、全てドイツの材料を使用したハード系パンも販売されているようです。
次回はハード系パンなど、種類が豊富な時間帯に訪れたいです。


お気に入りの北海道産強力粉です。




宮の森パン工房パン / 西28丁目駅円山公園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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大倉山月見想珈琲店でまったりカフェタイム

宮の森にあるカフェ、大倉山月見想珈琲店へ訪れました。

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お気に入りのカフェの一つです。
以前の記事はこちらへ
大倉山月見想珈琲店のケーキセット

入口には、うさぎの足跡が♪

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前回気になっていた2階のカウンター席に着きました。

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私はきのことトマトのリゾット ドリンクセット(1200円)をオーダーしました。

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3種類の豆、舞茸、シメジ、ニンジン、チーズとブラックペッパーがたっぷりで美味しかったです。

セットの紅茶とミニスイーツです。

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この日のミニスイーツは、濃厚なクレームブリュレでした。
ポットの紅茶は、カップにたっぷり2杯分以上はありました。

夫はガトーショコラ&クレームブリュレのドリンクセット(950円)です。

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プレートが可愛くデコレーションされています♪

以前訪れた時は、タバコの臭いが気になりましたが、今回はそのようなことがなく、快適に過ごせました(^^♪
たまたま喫煙者がいなかったのか、禁煙になったのか定かではありませんが・・・
(テーブルには灰皿はありませんでした。)

素敵なカフェで、ゆったりとしたリラックスタイムを過ごせました♪


おうちカフェ用に欲しい、ピックとプレートです。

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リニューアル後のホテルポールスター札幌

ホテルポールスター札幌が、昨年リニューアルオープンしました。

フロント前のロビーです。

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以前と比べ、スタイリッシュな雰囲気になりました。

大宴会場、ポールスターホールです。

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私達夫婦は、ポールスターホテルで挙式、結婚披露宴を行いました。
宴会場は以前とあまり変わらない雰囲気で、とても懐かしかったです。

今回はリニューアルオープンを記念した集いに参加しました。
失礼ながら思っていたよりも参加者が多く、驚きました(^^ゞ

会場はビュッフェ形式でした。
乾杯の後、それぞれお料理を取りに席を立ちます。

ローストポーク、牡蠣ラーメン、エビチリです。

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熱々の牡蠣ラーメンは、牡蠣と塩味のスープがマッチしていて美味しかったです♪

焼き物(ホタテ、ツブ、イカ、じゃがいも、アスパラ)、あんかけ焼きそば、生寿司(ホタテ、マグロ)です。

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大人数に対応する為か、焼き物は予め火を通した食材を、会場で網焼きしているようでした。
列に並んで待っている時は暑かったですが、美味しかったです♪

あんかけ焼きそばは、薄味ながらも好みの味付けでした。
生寿司はちょっと残念な感じでしたが、大人数対応のビュッフェなので、仕方が無いのかもしれません。

他に、チャーハン、カレーライス、サンドイッチなどなど、様々なメニューがありました。
全体的に味付けはそれ程濃くありませんが、好みの味付けで美味しかったです。

スイーツは、スポンジがしっとりとしていて美味しかったです。

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フルーツで彩られたプリンやババロア、ミニロールケーキ、チーズケーキなどもあり、目を奪われました❤

フルーツコーナーには、ライチやスイカも食べたかったですが、お腹が一杯で断念。

しかしアイスは食べたかったので、ストロベリー、チョコチップ、抹茶を小さめのディッシャーで取りました。
ディッシャーは大小2種類があり、少しずつ数種類食べたい私にとっては嬉しかったです。

今回は宴会での利用でしたが、通常利用では、ランチビュッフェが11:30~14:30(ラストオーダー14:00)で開催されています。

以前は、平日のランチバイキングが850円とリーズナブルでしたが、リニューアル後の平日ランチビュッフェは1728円となったようです。

ホームページを拝見すると、以前と比べ内容がランクアップしたように感じます。
北海道の食材を使用したメニューや実演メニューが登場したようで、価格のUPも納得です。

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食事の後は、一部の施設を見学しました。

デラックスツインルームです。

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広さは、30.8〜37.5㎥。
空気清浄機とズボンプレッサーが完備されていました。

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一部のデラックスツインルームは、ビューバス(窓付きバスルーム)なのだとか。

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洗面台は2つ付いていました。
バスルームで寛ぐのも良いですが、宿泊者専用のスパができたようなので、そちらを利用するのも良いですね♪

チャペルです。

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一見以前と変わっていないように見えますが、チャペルの左側がガラス張りになり、より開放的になりました。

チャペルから見たテラスです。

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こちらは小宴会場です。

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入刀用ケーキが懐かしいです。
当時の事を思い出しながら、楽しい一時を過ごせました。

ホテルポールスター札幌その他 / さっぽろ駅(札幌市営)札幌駅(JR)大通駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

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初夏の美瑛

6月の美瑛です。

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お天気も良く、パッチワーク畑が綺麗でした。

この日は6月とは思えぬ、暑い日でした。

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何と気温は35℃超え!!

土のラインも綺麗です。

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こちらは夕暮れの土。

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美瑛の美しい景色は、CMに起用された場所もあります。

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セブンスターの木です。

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美瑛の景色の中に佇む木が美しいです。

ケンとメリーの木(スカイラインのCM)、マイルドセブンの丘などもあります。

一見、冬景色に見えますが・・・

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畑を覆っているのはビニールです。



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美瑛町 美瑛選果

美瑛町の美瑛選果に訪れました。

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2007年の春にJAびえいが、四季折々の美瑛産農畜産物の魅力を発信するアンテナショップとして、オープンしました。

冒頭の写真の一番手前(左側)は、レストラン アルベルジュです。
札幌のモリエール、ランファン・キ・レーヴ、真狩のマッカリーナと姉妹店のようです。

レストランの隣が「選果工房」で、美瑛産の農畜産物をメインに使用した、手軽なテイクアウト商品メニューが販売されています。

「選果工房」の隣が「選果市場」で、新鮮なアスパラやトマトなどが販売されていました。

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「選果市場」やトイレ前のディスプレイも素敵だったので、思わず撮影☆

一番右側(写真奥)は、「美瑛小麦工房」というパン屋さんです。

美瑛のパッチワーク畑を散策していましたが、この日は6月とは思えぬ猛暑日で、気温は何と35℃超え。
あまりの暑さに冷たい物を欲し、こちらにやって来ました。

まずは「選果工房」に入りました。

ソフトクリームは「えりも小豆のソフトクリーム」もありましたが、普通のソフトが食べたかったので、こちらをチョイス。

ソフトクリーム(310円)

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店内にイートインスペースは無く、外のテーブル席で頂くようです。
お店の前のテーブルは日陰が無く、あまりに暑かったので、レストラン側にある日除けがあるテーブルで頂きました。

濃厚ですが、意外にも後味がさっぱりとしたソフトでした。
コーンは、ワッフルコーンの1種類のみです。

プリンやパウンドケーキなど、地元の野菜を使用したスイーツが目を惹きました。
フレッシュイチゴジュースも気になりました。

お持ち帰りする場合は良いですが、天候や季節によっては、外で食べるのは厳しいです。
店内にイートインコーナーがあれば、便利なのですが・・・。

ソフトクリームを食べ、少し身体が涼しくなった所で、今度は「美瑛小麦工房」へ向かいました。

店内に入ると、思いの外小さなお店です。

「美瑛ゆめちから食パン」と「びえいのラスク」が主力商品のようで、他の商品があったのか、記憶に残っていません。

びえいのラスクを購入しました。

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箱には美瑛の美しい風景がプリントされています。

1袋に2枚入っています。

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6袋入りを購入しましたが、1袋から販売されていました。

サックサクな上に、周りにシュガーが付いているので、気を付けて食べても、シュガーがこぼれてしまうので要注意です★

シュガーとバターの風味を感じる、素材の美味しさを味わえるラスクでした。

美瑛ゆめちから食パンも美味しそうで、購入したかったのですが、パンの在庫があったので、今回は敢え無く断念。

「選果市場」で販売されていた、とても美味しそうな新鮮アスパラも購入したかったのですが、あまりの暑さで、帰宅するまでに傷んでしまうと思い、断念しました(T_T)

パンは次回、アスパラは来春に是非購入したいです♪



選果工房洋食 / 美瑛駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



美瑛小麦工房パン / 美瑛駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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丸美珈琲

4月の末、ふらりと丸井今井札幌店を訪れると、丸美珈琲がオープンしていました。

私が丸美珈琲を知ったのは、今年のバレンタインです。
パティスリー アンシャルロットで購入したコーヒー味の生チョコが、丸美珈琲とのコラボ商品だったので、気になっていました。

いつか珈琲を購入してみたいと思っていたので、早速購入してみました。

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バッセイオ農園のブラジルです。

店員さんによると、焙煎したばかりで、とても新鮮との事でした。

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パッケージの裏には、ガス抜きの穴が開いています。

開封前から、とても良い香りがしていました。
珈琲豆を出すと、その香りの豊かさに酔いしれます♪

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普段は紅茶派の私ですが、こちらの珈琲は雑味が無く、とても美味しく頂きました。

珈琲好きの母へ、少し早い母の日のプレゼントとして、2種類の豆を購入しました。
とても美味しかったようで、後日買いに行ったようです。

自宅用はもちろん、珈琲好きの方へのプレゼントにも利用したいお店です。





丸美珈琲 丸井今井札幌店コーヒー専門店 / 大通駅西4丁目駅すすきの駅(市営)

昼総合点★★★★ 4.0

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手延うどん むぎの里★桜えびとキャベツのあさりうどん

手延うどん むぎの里の春限定メニュー、桜えびとキャベツのあさりうどん(961円)です。

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あさりの旨味がたっぷりの白湯スープに、ガーリックが程よくきいています。
桜えびの風味もあり、とても美味しく、毎年春になったら食べたくなります。

キャベツが天候不良で不作の時を除けば、毎年美味しく頂いています。
今年も美味しく頂きました。

札幌市内に5店舗ある、むぎの里。
小上がりとテーブル席があります。

うどん屋さんは夕方頃に閉店するお店も多いですが、こちらはオーダーストップが21時30分までなので、夕食にうどんを食べたい時に便利です。

釜揚げ天ぷらうどん、皿うどん、酸辣スープうどん、ひれかつ丼など、メニューも豊富なので、ファミリーで訪れる時も重宝します。

むぎの里 札幌新道東店うどん / 新道東駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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食肉・加工品卸会社★大地ミート

石狩市新港にある、大地ミート(石狩大地工房)の直売所です。

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大地ミートは、食肉、焼肉用肉の卸、小売、スーパーへの納品をしている食肉、加工品卸会社です。

こののぼりが目印です。

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様々な産地、部位の肉、加工品が販売されていました。

若鶏モモ串、豚バラ串、合鴨揚げつくね串などは、アメリカ産、フィリピン産、メキシコ産、中国産など。
味付き焼き肉は、アメリカ産、メキシコ産など。

ブラジル産若鶏もも肉、アメリカ産牛肩ロース、石狩ジンギスカン、チリ産またはアメリカ産豚直腸 ホルモン、ブラジル産 鶏セセリ塩味、どさんこジンギスカンなど。

骨付きフライドチキン(チューリップ)、チキンナゲット、国産鶏ムネ使用 チキンカツ、国産ポークウインナー、焼き豚小間、プレスハム、北海道産 ホエー豚生肉ブロックなど。

冷凍肉や冷凍の加工品は、購入したい物がありましたが、残念ながら我が家の冷凍庫が一杯だったので断念。

国産の生肉は、それ程種類は多くなく、この日欲しい物はありませんでした。

日替わり弁当や、チキンカツ弁当などが販売されていました。
昼食が未だだったので、お弁当と夕食のおかずにザンギを購入しました。

カツ丼(280円)

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お肉は薄めで、触感が固め、ジューシーさに乏しい。

手作り特製ザンギ(100g98円で、こちらは179円)

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車内にとても美味しそうな匂いが漂いました。
味付けは良いのですが、お肉にジューシーさが無く、触感が固め。

価格は安かったですが、今回購入したお弁当、お惣菜は、残念ながら私好みではありませんでした。

これからの時期は、クーラーBOXを持参し、キャンプやバーベキューなどの前に、利用するのも良いかもしれません。

次回は、焼き鳥やジンギスカンを購入してみたいです。

石狩大地工房その他 / 石狩市その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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よつ葉ホワイトコージ 札幌パセオ店

所用で札幌駅に行った際、昼食に立ち寄った、よつ葉ホワイトコージです。
学生時代に友人と利用して以来で、久々でした。

平日のランチタイムに訪れました。
店内はパッと見渡す限り、女性ばかりです。

ランチセットが、メイン5種類の中から1品、サラダ、ソフトクリーム、ドリンク付きで1000円と、とてもお得だったのですが、あまり空腹では無かった上にダイエット中だったので、単品でオーダーしました。

春キャベツと帆立のたらこバタースパゲティ- (930円)です。

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4月に訪れた際のイチオシメニューでした。

小エビと香ばしいエビオイルが使用されているというだけあり、エビの旨味を感じながらも、大葉、春キャベツ、帆立、バター、たらこの旨味がバランスよく感じられ、とても美味しく頂きました。

お食事すると、牛乳が付いています。

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コクがあって美味しい牛乳です♪

こちらは同行者がオーダーした、4種のベリー&ベリーのパフェです。
(レギュラーサイズ800円 スモールサイズ 710円)

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とても美味しそうでした。

古い記憶ですが、よつ葉ホワイトコージは、ソフトクリームやパフェがとても美味しかったと思います。
やっぱりソフトクリームやパフェも食べたい!!というのが本音でしたが、またの機会に・・・

よつ葉ホワイトコージ喫茶店 / 札幌駅(JR)さっぽろ駅(札幌市営)北12条駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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プチ・ラパン 手稲前田店のパン

フードD BOSCOの中にあるパン屋さん、プチ・ラパンのパンです。
以前から気になっていたものの、自宅でパンの在庫があり、なかなか機会がありませんでしたが、今回ようやく購入出来ました。

レジ横には、コーヒーがあり、購入したら1杯飲む事ができます。
(ボスコ内での飲み歩きは禁止です。)

フランスパン系以外は、1個ずつ包装されていました。

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★パン・オ・ショコラ(160円)
★クロワッサン(140円)
★ピロシキ(160円)
★メロンパン(150円)
★オニオンブレッド(260円)

フロマージュ(230円)は、翌日オーブンで温めて食べました。

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チーズがたっぷり入っています。

どのパンも美味しく頂きました♪
フードD BOSCOでの買い物とセットで、是非また訪れたいです。

プチ・ラパン 手稲前田店パン / 手稲駅稲積公園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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tortoiseshell

Author:tortoiseshell
北海道内のドライブ、旅行、グルメを綴っています。

手作りパン、スイーツ、料理は、以下のブログをご覧下さい。
http://tortoiseshell-diary.at.webry.info/

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