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本家佳長 えびせんべい

4月27日から5月3日まで、大丸札幌店に期間限定出店していた、本家佳長のえびせんべいです。

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坂角総本舗のえびせんべいを購入したのですが、北海道初出店という事で、こちらも購入する事に。
列に並ぶと、私が持っている坂角総本舗の紙袋を目にした店員さんが、「こちらもありがとうございます」と声をかけてくれました(^^ゞ

JA全農京都推奨・京の伝統野菜「九条ねぎ」を使用した、えびせんべいです。
11日間、熟成させる本格派えびせんなのだとか。

税込810円(8枚入)と税込1,587円(16枚入)で悩みましたが、8枚入りを購入しました。

一定の金額を購入すると、本物の九条ねぎで作ったくじ引きのチャンスがありました。
私の前に並んでいた人が、1箱当選していたので、私も!と意気込みましたが、2枚当選でした。
残念賞は1枚だったので、少しラッキーでした(笑)

天然えびの風味と、九条ねぎの風味がしっかりします。
特別ねぎが好きな訳ではありませんが、この九条ねぎの味わいが美味しいです。

食感は軽いです。
原材料を見ると、小麦粉では無く米粉が使用されています。

上品な味わいのえびせんべいでした。
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京禅庵の絹ごし豆腐

頂き物の京禅庵の充填絹ごし豆腐です。

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こだわりのお豆腐のようで、以下の特徴があるようです。

★北海道産大豆100%
★沖縄のにがり
★京都の名水


とても滑らかで、クリーミーなお豆腐で、美味しく頂きました(^^♪

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地域限定の京土産

12月から続いた京都紅葉狩りの旅の話題も、今回が最終記事です。

色々なお土産を購入しましたが、誰も知ってる定番商品の地域限定版も購入しました。

★地域限定のカントリーマアム

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京都らしい抹茶プリンのカントリーマアムです。

ちなみにこちらは九州限定です。



こちらは新潟限定。



東北限定もあります♪




★地域限定のブレンディーとアポロ。

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ちなみに北海道限定のアポロは、メロン味です。



永観堂へ向かうお土産店で購入した、桜のストラップです。

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とても可愛らしかったので、母とお揃いで購入しました♪

今度は桜の時期に訪れてみたいです。


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京つけもの 西利

京都駅ビル The CUBEで、京つけもの 西利の「味の小袋A」を購入しました。

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紅葉の時期に購入したので、「京の秋だより」の包装が付いていました。

手提げの紙袋の中に、小さな漬物が6種類入っています。

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左上から・・・

★ゆかりむらさき(胡瓜を紫蘇、生姜、茗荷と漬けた商品)
★花みぶ菜(菜の花と壬生菜の漬物)
★しその実漬(しその実と刻んだ大根を生姜の旨味で漬けた商品)
★はりはり漬(割干し大根を主体に、昆布、一味などで味つけした漬物)
★赤しそむらさきの(きゅうりを主体に、赤しそ、みょうが、生姜を漬け込んだ商品)
★味すぐき(すぐきかぶらの漬物)

原料野菜は国産を使用し、保存料、着色料は使用されていないそうです。
賞味期限は一番短いものでも、3ヶ月程先の日付になっていました。

こちらの商品を複数購入し、同僚にはお好みの漬物を選んで貰いました。
他にお菓子のお土産も用意していたので、甘い物としょっぱいお土産のセットで、皆さんに好評でした♪

我が家は、余ったはりはり漬を頂きました。
昆布などの奥深い味付けで、とても美味しかったです。

また京都に訪れる事があれば、是非、色々な種類を試してみたいです。



西利 ザ・キューブ店その他 / 京都駅九条駅東寺駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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京都銘菓 おたべ★京ばうむ

京都銘菓 おたべの「京ばうむ」です。

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京都銘菓 おたべの商品は、生八つ橋の「おたべ」や「八ッ橋」を知っていましたが、「京ばうむ」は今回の旅で初めて知りました。

厚さが3.5cmと5.25cmの2種類あります。
自宅用に3.5cmを購入しました。

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宇治抹茶に煎茶をブレンドした抹茶生地と、京都の地下水で作られた京都産豆乳の白い生地が、層になっています。

豆乳と抹茶部分は甘さ控えめですが、周囲を覆うフォンダン(砂糖衣 濃い緑の部分)が甘く、良いバランスです。

しっとりふんわりとしたバームクーヘンです。
付属のプラスティック製のナイフで、簡単に切り分ける事が出来ました。

賞味期限は購入日から1週間程度と、意外と短めです。
友人へのお土産にも・・・と思いましたが、賞味期限を考え、結局別のお菓子にしました。

京都駅ビル専門店街 The CUBEで購入しました。
京都駅の他、嵐山、祇園など、京都銘菓おたべが入っているお土産屋さんで、販売されているのを見かけました。

バームクーヘンは、ずっしりと重量感がある商品が多いですが、京ばうむのしっとりふんわり感も良かったです。

1/4にカットして頂きましたが、重くないので一度に半分食べたい位でした(^^ゞ

京都へはなかなか行けないので、また食べたくなったら、ネットで購入します。




京ばうむと一緒に販売されていた、こちらの「京ばうむショコラ」も気になりました。


定番の生八つ橋も美味しいですね♪

おたべ 京都駅ビルザ・キューブ店和菓子 / 京都駅九条駅東寺駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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北海道内のドライブ、旅行、グルメを綴っています。

手作りパン、スイーツ、料理は、以下のブログをご覧下さい。
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